Hrnkové knedlíky Ládi Hrušky
Ingredience na hrnkové knedlíky:
1x hrneček hrubé mouky
1x lžička soli
1x hrnek mléka
2x rohlíky
2x vejce
bylinky
----------------------------------------------
Celkem na 4 knedlíky cca 17 Kč
Postup přípravy:
Na těsto budeme potřebovat rozmíchat 2 žloutky s moukou a mlékem. Těsto osolíme. Vše se dobře promíchá.
Do těsta přidáme nakrájené rohlíky. Z bílků uděláme sníh a přidáme ho do těsta a přidáme ještě bylinky podle
potřeby. Dále vymažeme hrnky sádlem a naplníme je do 3/4 těstem. Hrnky můžeme buď strčit do mikrovlny nebo
se dají do teplé vody a necháme vařit cca půl hodiny.
Podáváme ke svíčkové nebo jiné omáčce.